Stefano Oliviero il mastro birraio nasce da una famiglia di coltivatori. Il nonno ed il papà imprenditori, nel 1986 trasferiscono la famiglia da Pojana Maggiore a Rovigo insediandosi in un territorio da bonificare, ricco di storia sommersa e risorse da sviluppare.
Stefano cresce in un ambiente familiare estremamente solidale, umile e dedito al lavoro ed alla famiglia. Apprende attraverso il rugby i principi del lavoro di squadra, dell’amicizia e dell’integrazione.
Curioso, sorridente, determinato e con voglia di lasciare un segno intraprende all’età di 35 anni una rivoluzione personale: sceglie di investire su se stesso,
sulle proprie capacità, sui propri valori e sulle personali passioni.
Nasce il progetto “vojo.farm”: una fucina di idee, interazione, formazione, conoscenza, artigianalità, voglia di fare benessere e di essere benessere. Studiando, lavorando e stringendo collaborazioni sinergiche...
Nasce “Vojo osare” la sua prima birra agricola artigianale prodotta con l’orzo dell’azienda agricola vojo. Oltre a coltivatore diretto e mastro birraio, Stefano Oliviero è gestore della taproom, annessa al birrificio, dove poter degustare le birre agricole da lui prodotte e dove conduce attraverso il progetto “vojo.lab” percorsi didattici ed esperienziali per scoprire il mondo della birra, della terra e del territorio.
