Museo Latteria di Feder

Die Idee, die alte Molkerei von Feder zu restaurieren und zu sanieren, entstand Ende der 90er Jahre, konkretisierte sich jedoch erst im Jahr 2009. Das kommunale Eigentum des Gebäudes, das Vorhandensein fast aller Geräte, die in gutem Zustand erhalten sind und vor der Zerstreuung bewahrt wurden, die andere historische Molkereien kennzeichnete, ermöglichten es, ein kleines Zeugnis der Geschichte des Biois-Tals zu bewahren. Seit 1888, dem Jahr, in dem die "Molkerei von Feder in Forno Canale - Aktiengesellschaft" gegründet wurde, bis 1973 war die Käserei für die Einheimischen eine wichtige Ressource, ein Anlaufpunkt und auch ein Zentrum der Begegnung, ein Treffpunkt. Das Molkerei-Museum von Feder hat einen wichtigen historischen und kulturellen Wert für das Biois-Tal; die Objekte, die Geräte, das Gebäude selbst erzählen eine Vergangenheit, die nicht vergessen, sondern erinnert und gelehrt werden sollte, und mit diesem Geist begleiten die Freiwilligen die Besucher auf einer interessanten Reise in die Milch- und Käsegeschichte des Agordino.