Bierstube produziert für die geschätzte Kundschaft zwei Spezialbiere, beide hergestellt mit dem kristallklaren Wasser der Civetta sowie den besten Malzen und Hopfen aus Deutschland und Böhmen.
Unsere Biere mit den Namen “Alleghe” und “Civetta” sind weder pasteurisiert noch filtriert, noch mit Konservierungsstoffen versetzt, sie sind im Grunde naturbelassene und vollwertige Biere, da sie keinem der Prozesse unterzogen werden, die von der Industrie angewendet werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.
Unser Bier ist daher ein Produkt, das noch lebendig ist und reich an natürlichen, gesundheitsfördernden Substanzen wie Hefen, Vitaminen, antioxidativen Stoffen.
Die Reinheit und Qualität des Wassers, die sorgfältige Auswahl von Malz und Hopfen, die kunstvolle und präzise Verarbeitung sowie das direkte Zapfen aus den Reifetanks durch Fallgravitation machen unsere Biere einzigartig und unverwechselbar.
