Ein Hektar grünes Erbe, mit über 2.500 Pflanzen, darunter Zypressen, Olivenbäume und alte Obstbäume, der Garten, der Teich mit Seerosen, die aromatischen Pflanzen und ein 400 Meter langer Pavillon, umgeben von Weinreben, Ramblerrosen, Glyzinien und Bignonia. Es ist der unbekannte Schatz der Giudecca, eingebettet im Bereich des Klosters der Kirche des Erlösers, konzipiert vom großen Architekten der venezianischen Renaissance Andrea Palladio im Auftrag der Serenissima und den Kapuzinermönchen anvertraut.
War der Garten des Erlösers über fünf Jahrhunderte hinweg immer ausschließlich für das Kloster genutzt, so ist er nun, zum ersten Mal in seiner Geschichte, ganzjährig für die Öffentlichkeit zugänglich, von Donnerstag bis Samstag, dank einer umfassenden Restaurierung, gefördert und umgesetzt von der Venice Gardens Foundation, die auch für die Wiederherstellung der Königlichen Gärten von Venedig verantwortlich ist.
Diese versteckte grüne Ecke wurde ebenfalls durch die „Acqua Granda“ im November 2019 beeinträchtigt, eine außergewöhnliche Flut, die 187 Zentimeter erreichte und die Stadt Venedig überschwemmte und verwüstete. Heute hat sie ihre große Schönheit zurückgewonnen, nach der botanischen Restaurierung nach Plänen von Paolo Pejrone, einem international renommierten Gartenbauer und Landschaftsarchitekten, und der Wiederherstellung der alten Werkstätten und des Gewächshauses, die unter Berücksichtigung des Geistes des Ortes wiederhergestellt wurden. Alles hier steht im Zeichen der Nachhaltigkeit. Der Garten ist so gestaltet, dass er Vögel und Bienen anzieht, um Gemüse, Obst, Honig, Öl zu kultivieren und zu produzieren, um erneuerbare Energien zu gewinnen und organische Abfälle zu recyceln.
Der eigentliche Garten, der dem ersten Innenhof vorausgeht, den man beim Betreten des Klosterkomplexes trifft, wird von einer Reihe von rechtwinkligen Wegen strukturiert, die die verschiedenen Anbaubereiche unterteilen. Blühende und duftende Beete, die aus mediterranen Arten wie Lavendel, Salbei und Helychrysms bestehen, säumen die Wege, wo man auch auf Veilchen und Erdbeeren trifft. Das Gemüse wechselt sich mit aromatischen Kräutern (Salbei und Rosmarin) und heilenden Pflanzen (Malven, Kamillen, Verbenen und Baldrian) ab. Im Mittelpunkt steht das Wasserbecken, belebt von Lotusblumen und Seerosen, während entlang der nach Süden ausgerichteten Mauer die blühenden Pflanzen stehen, die dazu bestimmt sind, die Altäre der Kirche zu schmücken, darunter Rosen, Lilien, Zinnias und Dahlien. Weitere Bäume wurden gepflanzt, um die Obstgärten und den bestehenden großen Olivenhain zu ergänzen und um angenehme schattige Pausen entlang der Wege zu schaffen: Sauerkirschen, Persimonen, Feigen, Mandelbäume, Granatäpfel.
Im Süden wird der Garten von den alten Dienstgebäuden begrenzt, die für den guten Betrieb des Klosters funktional sind: die Tischlerei, die Werkstatt, die Wollweberei, in der die Mönchskutten hergestellt wurden, und die Orte, die der Zubereitung des Likörs namens Mistrà dienten. Heute präsentieren sie sich als neue Ausstellungsräume und beherbergen auch die Ölmühle zur Pressung der Oliven und den Honigsaal. Daneben befinden sich die Kapelle der Meditation, ein Ort der Stille und des Friedens, und das Café mit Blick auf die Lagune, betrieben von illycaffè, wo Gerichte mit Produkten aus dem Garten serviert werden.
Wenn sich der Sonnenuntergang nähert, ist das unverzichtbare Ziel ein weiterer kleiner, versteckter und schattiger Garten am Rande der Lagune, geschützt durch die immergrünen Kronen der Pitosporen und Olivenbäume. Hier verliert sich der Blick über die Wasserfläche.
Tickets
- Vollpreis 12 Euro – Ermäßigt 6 Euro: Einheimische, Kinder von 6 bis 12 Jahren, FAI-Mitglieder.
- Kostenlos: Geistliche, ICOM, Kinder bis 5 Jahre, Menschen mit Behinderungen mit Begleiter, zugelassene Reiseleiter in Italien, die Gruppen oder Einzelbesucher begleiten.
- Jahreskarte für Einheimische: 30 Euro
Für Informationen: www.venicegardensfoundation.org
