Il nostro locale è tramandato da generazioni, portato avanti ora come allora, da gestione Familiare.
Il titolare Corrado, terza generazione, con la moglie Loreta in cucina e la figlia in sala, cercheranno di farvi sentire coccolati e a vostro agio deliziando il vostro palato con cibi prelibati.
Prodotti tipici della Lessinia, con cultura gastronomica contadina, mantenendo le tradizioni Venete. Piatti stagionali con prodotti di alta qualità. Il nome "alla Paia" deriva dall'uso di un tempo, quando i nostri nonni fungevano le balle di paglia da tavoli e sedie, per stare tutti insieme a fare "filò".