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Trattoria Da Gelindo

Viale Sanremo, 48 , Spinea (VE) - 30038

Da Gelindo, wurde 1957 als Bar gegründet. Ermenegildo, der Vater des aktuellen Inhabers Giuseppe, eröffnete vor fast fünfzig Jahren diese Bar - Cicchetteria in Villaggio dei Fiori, Spinea.
Es wurde sofort zu einem Treffpunkt für Menschen, die Gerichte genießen möchten, die man zu Hause vielleicht selten zubereitet, von Bollito bis Porchetta, von Trippa bis Fegato alla veneziana.
Im Laufe der Zeit vergrößerte sich das Lokal und erweiterte sein Angebot um Fisch, der mittlerweile zum Hauptangebot geworden ist. Vom Rohfisch bis hin zu typischen Gerichten der Tradition, sowie innovativen Gerichten, die Geschmack und Kombinationen respektieren.

Heute bietet das Lokal viele venezianische und italienische Spezialitäten wie das baccalà mantecato, die frittierte moeche, die masenette, die sarde in saor, die marinierten alici, das baccalà in umido, den Fegato alla veneziana, die nervetti mit Zwiebeln und viele andere Gerichte, die Sie in den beiden Räumen direkt gegenüber der Bar genießen können.

Zu probieren: frittierte moeche, masenette, baccalà in umido, Fegato alla veneziana.

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