Immerso nelle bellezze del Parco Naturale della Lessinia, ristorante Lenci Tre ha sede a Bosco Chiesanuova. L’arredo, dai toni caldi ed equilibrati, è in sintonia con l’ambiente montano e fa sentire a proprio agio adulti e bambini. Verrete accolti dalla simpatia dello staff che prima di iniziare vi proporrà un ottimo aperitivo preparato dalle sapienti mani del barman Giovanni. La passione, la cultura e la valorizzazione dei prodotti del territorio, si coniugano alla ricerca di piatti dai sapori originali e innovativi. La cucina, infatti, spazia da prodotti locali come gli gnocchi “sbatùi”, il tartufo nero della Lessinia, il formaggio Monte veronese, salumi locali e la selvaggina con polenta a piatti più comuni come la carne alla brace, arrosti e la pasta fatta in casa.
Lenci tre propone anche la sua pizza e punta ad offrirvi un prodotto sano e soprattutto digeribile. La lievitazione, infatti, avviene lentamente e naturalmente, senza fretta affidandoci al lievito madre che la rende fragrante fino all’ultimo boccone. P articolare attenzione viene data al reparto pasticceria confezionando particolari manicaretti tutti rigorosamente di produzione artigianale. La loro convinzione: ogni cosa ha bisogno del suo tempo! Per stare bene bisogna mangiare bene perché il cibo è la nostra prima medicina.
Lenci Tre fa parte della rete di InfoPoint della Lessinia. Chiedi mappe, indicazioni e consigli per partire alla scoperta di questo magico territorio.
