Mauro, il proprietario dell'Oasi, ha una rete di amici, produttori locali e coltivatori che gli forniscono quotidianamente gli ingredienti freschi per la sua cucina, che è tradizionale e ricca di specialità del territorio.
Per questo è meglio prenotare per tempo un tavolo all'Oasi: lui potrà organizzare per voi un pranzo o una cena speciali e, quando il menù è fisso, avrete la certezza del tavolo sicuro, senza attese.
