Esperienza di vendemmia sui Colli Berici: raccolta dell'uva, pigiatura tradizionale, racconti della vigna e degustazione con ricette a base di mosto.
Un'esperienza immersiva sui Colli Berici, a Costozza, per vivere la festa della vendemmia e riscoprire i gesti antichi della tradizione contadina.
L'Esperienza: Raccolta, Pigiatura e Sapori di Famiglia
Un percorso festoso ed educativo tra vigneti, storie e dolci di campagna:
- Raccolta dell'Uva nei Filari: Armati di cestini, raccogli i grappoli maturi ai piedi dei Colli Berici ascoltando i racconti dedicati alla terra e alla cura dei vigneti.
- Pigiatura Tradizionale: Vivi il momento della pigiatura per trasformare l'uva in mosto, riscoprendo una tradizione antica e divertente.
- Segreti della Fermentazione e Ricette di Una Volta: Scopri i segreti della vinificazione con Nonno Maurizio e assapora i dolci genuini a base di mosto preparati secondo le ricette di Nonna Antonia.
- Degustazione Finale: Concludi l'attività con un assaggio di prodotti stagionali e vini della tradizione locale.
A chi si rivolge: Ideale per famiglie con bambini, coppie, gruppi di amici e appassionati di enogastronomia in cerca di un'attività autentica tra natura e tradizione autunnale.
