Weinleseerlebnis in den Berici-Hügeln: Traubenlese, traditionelle Traubenpressung, Geschichten aus dem Weinberg und Verkostung mit Rezepten auf Traubenmostbasis.
Ein immersives Erlebnis in den Berici-Hügeln, in Costozza, um das Fest der Weinlese zu erleben und die alten Gesten der agrarischen Tradition wiederzuentdecken.
Das Erlebnis: Ernte, Pressung und Familiengeschmäcker
Ein festlicher und lehrreicher Rundgang durch Weinberge, Geschichten und ländliche Süßspeisen:
- Traubenlese in den Reihen: Bewaffnet mit Körben, pflücke die reifen Trauben am Fuß der Berici-Hügel und höre Geschichten über das Land und die Pflege der Weinberge.
- Traditionelle Traubenpressung: Erlebe den Moment der Pressung, um die Trauben in Traubenmost zu verwandeln, und entdecke eine alte und unterhaltsame Tradition.
- Geheimnisse der Fermentation und Rezepte von Früher: Entdecke die Geheimnisse der Weinherstellung mit Großvater Maurizio und koste die handgemachten Süßspeisen auf Traubenmostbasis, die nach den Rezepten von Großmutter Antonia zubereitet werden.
- Abschlussverkostung: Beende die Aktivität mit einer Verkostung saisonaler Produkte und Weine der lokalen Tradition.
Für wen es gedacht ist: Ideale für Familien mit Kindern, Paare, Freundesgruppen und Feinschmecker auf der Suche nach einer authentischen Aktivität inmitten von Natur und herbstlicher Tradition.
