Ein Weg durch die historischen Räume, den Weinberg und die Keller des Castello di Roncade, um gemeinsam die Geschichte des Anwesens und seine Weinbau-Tradition kennenzulernen.
Der Besuch beginnt an der Chiesetta di Sant’Anna, der privaten Kapelle der Familie Ciani Bassetti, und setzt sich im jahrhundertealten Garten fort, wo der Führer auch die Geheimnisse der alten Uhr erzählt. Danach betritt man den Hauptsaal der Villa Giustinian und erreicht den Weinberg.
Der Weg führt weiter in die cinquecentesche Keller, zwischen den Düften des Weins und den Eichenfässern, die für die Reifung verwendet werden. Der Besuch endet mit einer geführten Verkostung von sechs Weinen, die ausgewählt wurden, um die Produktion des Schlosses zu repräsentieren, begleitet von einer Auswahl an Wurstwaren und lokalen Käsen.