Der Weinbau ist schon immer das Ergebnis vieler „kleiner Geschichten“ gewesen, die von Völkern erzählt werden, die die ältesten Traditionen bewahrt haben, ein Mosaik aus Gemeinschaften, Tälern und Hügeln, Erinnerungen und Kulturen, die die Geschichte im Laufe der Zeit gefestigt hat.
In der großen Realität der Weinbaugruppe CADIS 1898 ist jedes Glas das Ergebnis eines geteilten Traums, eines leidenschaftlichen Teamworks, einer im Laufe der Zeit verfeinerten Erfahrung.