Die Osteria del Mare ist ein historischer Ort innerhalb der Mauern von Soave. Ursprünglich als Gasthaus mit einigen Zimmern im oberen Stockwerk gegründet, kam es nach einer Restaurierung zur Teilung des Gebäudes, wodurch auf der einen Seite die Locanda al Gambero und auf der anderen die Osteria La Scala entstand, die später Osteria del Mare genannt wurde.
Heute befinden sich im selben Gebäude tatsächlich 2 Lokale, mit einem 100% Fischmenü in der Osteria del Mare und einem 100% Fleischmenü in der angrenzenden Antica Locanda al Gambero.
