Die Leidenschaft für die Welt des Weins hat bisher 3 Generationen der Familie infiziert: Giovanni hat die Kontinuität des 1949 von seinem Vater Leandro, dem Gründer und historischen Gedächtnis des Weingutes, gestarteten Betriebs gewährleistet. Im Jahr 2000 kommt es zur großen Wende: Cantina Cirotto kauft die ersten eigenen Hektar und beginnt mit der vollständigen Verwaltung der Produktionskette: die Enkelkinder Monica, Barbara, Gilberto, neue Gesichter und Energien, haben heute die Aufgabe übernommen, den Stamm zu erneuern und das Erbe einer Region mit einer historischen Weinanbautradition wie Montello und die Hügel von Asolo anzunehmen.
Francesco, Monicas Ehemann, spielt eine wichtige Rolle: unter seiner Leitung entstehen im Weingut Weine mit viel Charakter, die seinen Pr prägen. Die neue Generation ist vom Geist der Forschung und dem Wunsch, die alten autochthonen Rebsorten zu werten, beseelt.
