Das Klima eines Tals am Fuß der Dolomiten, wo ein langer Winter den Reben eine verlängerte Ruhepause ermöglicht, wo zwischen Frühling und Sommer plötzliche Temperaturunterschiede in den Trauben großzügige Aromen und Düfte festhalten, wo Herbste, geprägt von frischen Morgenstunden und opulenten Tau, die Trauben zart machen.
EIN TAL AM FUSSE DER DOLOMITEN
Wo ein langer Winter den Reben eine verlängerte Ruhepause ermöglicht, wo zwischen Frühling und Sommer plötzliche Temperaturunterschiede in den Trauben großzügige Aromen und Düfte festhalten.
Wo Herbste, geprägt von frischen Morgenstunden und opulenten Tau, die Trauben zart machen.
Die Parzellen sind sehr klein, manchmal nur wenige Quadratmeter groß, und befinden sich in den Gemeinden Feltre, Fonzaso, Arsiè, Pedavena, Seren del Grappa und Cesiomaggiore.
Ein großer Teil der Weinberge findet seinen Platz auf den steilen kiesigen Hängen von Mugnai, einem kleinen Dorf westlich von Feltre, wo das Unternehmen gegründet wurde, an den Hängen des Spiesa und des Monte Aurin.
Die extremen Anbaubedingungen ergeben einzigartige und unverwechselbare Weine.
NACHHALTIGER WEINBAU
Eine natürliche Bearbeitung sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller folgt alten Gesten und Traditionen, die in den Ursprüngen unserer Täler verwurzelt sind, wodurch dieser Wein nicht nur einzigartig, sondern noch außergewöhnlicher wird.
INTEGRIERTE VERTEIDIGUNG
Wir folgen den technischen Richtlinien der integrierten Verteidigung und minimieren die notwendigen Behandlungen. Unsere Weinberge sind nach SQNPI zertifiziert.
Das Nationale Qualitätssystem für integrierte Produktion (SQNPI) wurde mit dem Gesetz Nr. 4 vom 3. Februar 2011 (Art. 2) ins Leben gerufen, um die landwirtschaftlichen und agro-industriellen Erzeugnisse zu zertifizieren, die gemäß der Norm der integrierten Produktion gewonnen werden, und alle Produktions- und Verteidigungsmittel zu nutzen, die darauf abzielen, den Einsatz von synthetischen Chemikalien zu minimieren und den Düngereinsatz zu rationalisieren, unter Berücksichtigung ökologischer, wirtschaftlicher und toxikologischer Prinzipien.
Wir weisen darauf hin, dass das System zur Benachrichtigung über Reklamationen des SQNPI-Observatoriums aktiv ist (OsservatorioSQNPI@politicheagricole.it), an das jeder Bürger Meldungen über mögliche Unregelmäßigkeiten von Betreibern, die im Qualitätssystem tätig sind, einreichen kann. Diese werden von einer Qualitätsarbeitsgruppe, die vom MIPAAF (Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft) beauftragt wurde, geprüft.
WILLKOMMEN WEINLIEBHABER
Die Verkostung eines Weins ist ein raffiniertes Vergnügen, das in kleinen, kostbaren Tropfen erfasst werden sollte. Im DNA der Traube ist ein großer Teil der Geschichte des Weins, der sein wird, geschrieben. Aber es ist der geografische Kontext, in dem er verwurzelt ist, der ihn einzigartig macht: der Boden, die Sonne, das Wasser, das Genie des Winzers und die Liebe zu seiner Heimat.
Der perfekte Weg, um in diese Welt einzutauchen, ist der Besuch unseres Weinkellers. Ob für eine schnelle Verkostung zum Kauf, für eine geführte Verkostung oder für einen Besuch im Weinberg, wir haben drei verschiedene Möglichkeiten geschaffen, um Sie auf dieser Reise zu begleiten.
01. BRONZENE TROPFEN-ERFAHRUNG
Unsere smarte Verkostung, nach einer kurzen Einführung über unser Unternehmen und unsere Produkte, beinhaltet die Verkostung von 3 Weinen.
Dauer ca. 40 Min
Preis 15,00 € pro Person
Reservierung erforderlich
Möglichkeit, eine gastronomische Begleitung für 3 € oder 5 € hinzuzufügen
02. SILBERNE TROPFEN-ERFAHRUNG
Eine Reise zur Entdeckung unserer tiefsten Essenz. Die Silberne Tropfen-Erfahrung umfasst eine geführte Besichtigung in der Kellerei und die Verkostung von 4 Weinen.
Dauer ca. 1,5 h
Preis 20,00 € pro Person
Reservierung erforderlich
Möglichkeit, eine gastronomische Begleitung für 3 € oder 5 € hinzuzufügen
03. GOLDENE TROPFEN-ERFAHRUNG
Eine Rundum-Erfahrung, um unsere Welt zu erleben. Spaziergang entlang der Ufer von Mugnai, einem Bereich des historischen Weinbaus Feltrina, geführte Besichtigung in der Kellerei und Verkostung von 5 Weinen.
Dauer ca. 2,30 h
Preis 40,00 € pro Person
Reservierung erforderlich (min. 4 Personen)
Möglichkeit, eine gastronomische Begleitung für 3 € oder 5 € hinzuzufügen
Informationen und Reservierungen
- Die Verkostungen zum Kauf benötigen keine Reservierung
- Alle Verkostungen finden nur mit Reservierung und ausschließlich zu den Öffnungszeiten statt
- Wir sind kein Bar oder Restaurant, wir sind nicht in der Lage, eine vollständige Mahlzeit anzubieten, wir servieren nur kleine kalte Snacks zur Begleitung der Verkostung
Sie können Ihre Tropfen-Erfahrung unter der Nummer 043944149 (Telefon und WhatsApp) reservieren
Oder Sie können uns eine Anfrage an die Adresse info@debacco.it senden
Oder Sie können das Formular hier unten ausfüllen und direkt Ihre Reservierung senden.
