Az. Agricola Talamini

KÄSEREI
Mit den besten Technologien und modernen Geräten verarbeiten wir die Milch unserer Tiere, um Produkte zu schaffen, die die Aromen und Geschmäcker unserer Region widerspiegeln.
Unsere Produktion reicht von frischen Käsesorten bis hin zu gereiftem Käse, von aromatisiertem Käse bis hin zu Joghurt und Ricotta, das Ergebnis unserer Leidenschaft und der Liebe zu unseren Tieren.

AGRICOLA
Wir haben die Leidenschaft für die Produkte unserer Region mit guter Küche verbunden und so einen Ort geschaffen, an dem man den authentischen Geschmack der traditionellen Gerichte wiederentdecken kann.
Unser Agriturismo ist ein Ort, an dem man die Aromen der cadorinischen Küche finden und die wunderschöne Dolomitenlandschaft bewundern kann, die uns umgibt. Wir bieten die besten Gerichte der bellunesischen Tradition an, zubereitet mit Zutaten von unserem Hof: von Milchprodukten über Rind- und Schweinefleisch bis hin zu hausgemachten Teigwaren und Kuchen, für diejenigen, die die authentischen Aromen der Tradition lieben.

HALTUNG
Zwischen unseren wunderschönen Bergen züchten wir Rinder, Kälber und Schweine, deren Futter von Heu über Molke bis hin zu Kartoffeln und saisonalem Gemüse reicht.
In unserem Stall finden Sie Milchkühe, weibliche Rinder zur Fleischproduktion und Schweine.
Alle Tiere erhalten dreimal täglich eine genaue Futterration, die sich nach Alter und Funktion richtet, um ihre Gesundheit bestmöglich zu überwachen.

LEHRHOF
Wir haben unseren Lehrhof ins Leben gerufen, weil wir denken, dass es wichtig ist, die Leidenschaft und Werte zu vermitteln, mit denen wir aufgewachsen sind: den Jüngeren zu zeigen, was es bedeutet, im Einklang mit den Rhythmen der Natur zu leben, und den Älteren zu zeigen, wie man all das lieben kann.