Das IAT Lessinia ist hauptsächlich das Büro, das sich mit der Sammlung und Verbreitung touristischer Informationen und der Besucherbetreuung beschäftigt, sowie mit vielen organisatorischen Aktivitäten vor Ort.
Es organisiert Treffen mit den Betreibern und Verbänden, um sie über die Aktivitäten auf dem Laufenden zu halten, aktualisiert die IT-Systeme und regionalen Portale (Webseite, DMS, soziale Medien, Newsletter), nimmt an Fachschulungen für IAT, Messen und Seminaren teil und koordiniert die Verbände und Betreiber im Gebiet. Zudem kümmert es sich um die Vermarktung der Lessinia, indem es maßgeschneiderte Materialien erstellt und an Messen mit spezialisiertem Personal teilnimmt.
Im August 2018 trat das IAT Lessinia in das Netzwerk der regionalen IAT ein und gehört somit zum Netzwerk der touristischen Informationsbüros der Region Venetien.
Das IAT Lessinia hat das Hauptbüro in Bosco Chiesanuova geöffnet und koordiniert 26 Informationspunkte, die im Gebiet verteilt sind.