Al Ristorante Mille Luci, lo chef Elvis Pilati dà forma a una cucina che unisce radici profonde e visione contemporanea.
Ogni piatto nasce da un percorso fatto di studio, tecnica e passione, dove il territorio è guida e ispirazione costante.
Le stagioni dettano i tempi, e le materie prime locali vengono trasformate con creatività e rispetto.
È una cucina che non ha fretta: lenta, consapevole, per preservare il gusto e l’anima degli ingredienti.
Dalla pianura alla montagna, ogni esperienza di Elvis si riflette in preparazioni curate ed essenziali.
Un invito a scoprire emozioni nuove nel piatto, tra ricordo e intuizione, tradizione e sorpresa.
