L’azienda Varaschin nasce intorno al 1930,da una lungimirante visione di Matteo Varaschin, considerato uno dei patriarchi tra i viticoltori di Valdobbiadene. Matteo negli anni ha saputo trasmettere la propria cultura e il proprio “saper fare” ai figli Luigi e Renzo e più tardi ai nipoti.
La cantina è situata nella tipica zona di Valdobbiadene, divenuta patrimonio Unesco dal 2019 e più precisamente tra le colline di San Pietro di Barbozza ,accanto al prestigioso Superiore di Cartizze.
La famiglia Varaschin nel 1991 acquisisce lo storico palazzo Brunoro in cui si trova l’antica cella vinaria ,luogo suggestivo ,dove l’aria respirata è densa di storia e cultura vitivinicola. Qui, dal 1946, viene ospitata la Confraternita del Prosecco di Valdobbiadene.
Numero massimo visitatori: 100
Tipologia vino prodotto: Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, Brut, Extra Dry, Dry, Millesimato e Cartizze
Lingue straniere: inglese
Altri prodotti: passito, gin, grappa: Barricata e Di Cartizze