Per capire davvero cosa significa Riva a Valdobbiadene, bisogna salire tra i filari. Questo tour parte dalla cantina Gemin e porta nel cuore delle colline, a bordo del veicolo aziendale, mentre la guida racconta il paesaggio e le caratteristiche del territorio attraversato.
Dopo circa quindici minuti si raggiunge una vigna storica su una delle rive di Valdobbiadene. Da qui si prosegue a piedi, con una passeggiata semplice tra i filari che sale fino alla parte più alta della collina. Il ritmo rallenta e il vigneto diventa il centro del racconto: non soltanto il luogo in cui cresce l’uva, ma il punto da cui leggere il rapporto tra lavoro dell’uomo, pendenza e paesaggio delle Colline del Prosecco.
In cima ti aspetta un calice di Valdobbiadene DOCG della selezione Rive, prodotto con le uve dello stesso vigneto appena attraversato.
Rientrati alla cantina, ci si siede nuovamente al tavolo per proseguire con una degustazione di Valdobbiadene DOCG, accompagnato da salumi e formaggi locali e dal Pan da Vi.
