Tre amici che condividono una passione e crescendo diventano tre professionisti del campo enogastronomico, dopo l’Osteria AI Do Campanili e la Trattoria Laguna, nel litorale del Cavallino, arrivano a Treviso all’Antica Torre (da Reis), uno dei locali storici di Treviso.
Martino Scarpa è un po’ la star del gruppo, dato che la sua partecipazione alla trasmissione di Antonella Clerici “La prova del cuoco” l’ha reso chef molto conosciuto dal grande pubblico, apprezzato per come sa scegliere la materia prima, per la sua originalità compositiva e per la sua tipica indole veneziana.
