Appena fuori dal centro storico di Verona e facilmente raggiungibile, partecipa a un’esperienza guidata all’interno di una cantina storica.
La visita inizia nel museo della cantina, dove la storia di Verona dalla fine dell’Ottocento a oggi si intreccia con quella della famiglia Montresor. Potrai vedere strumenti originali per la produzione del vino e scoprire come la cantina abbia saputo preservare la propria identità, evolvendosi attraverso i principali eventi storici.
L’esperienza prosegue con un approfondimento sui vini della Valpolicella, esplorando come il territorio influenzi Valpolicella Classico, Ripasso e Amarone, osservando le uve nelle diverse fasi, dalla vendemmia all’appassimento.
Successivamente, metti alla prova i tuoi sensi nella sala degli aromi interattiva, dove cercherai di riconoscere le note principali presenti in ogni vino.
Passando sotto la botte storica, entrerai nella sala di affinamento, dove il vino riposa in grandi botti e avviene il processo di appassimento, circondati da un suggestivo murale storico a tutta parete, unico di questa cantina.
L’esperienza si conclude nella sala degustazioni, dove sommelier esperti ti guideranno nell’assaggio di quattro vini. In base alla tua scelta, potrai degustare intensi vini rossi de
