Un’esperienza dedicata alla cucina naturale e alla scoperta dei sapori autentici delle verdure cotte a vapore.
Guidati dal nostro chef Paolo Pampanini, i partecipanti assisteranno a uno show cooking interattivo durante il quale verranno realizzati due piatti a base vegetale, utilizzando ingredienti freschi e stagionali provenienti dal nostro orto sinergico.
Passo dopo passo, lo chef illustrerà tecniche di cottura, curiosità e consigli pratici per valorizzare al meglio le verdure, trasformandole in piatti sani e ricchi di gusto.
Gli incontri si svolgeranno parte in cucina e parte negli spazi del Platys Center Verona, un ambiente accogliente e ispirato al benessere, ideale per vivere un’esperienza di scoperta e convivialità.
Sebbene l’incontro non preveda una parte laboratoriale diretta, i partecipanti potranno intervenire con domande, curiosità e osservazioni, vivendo un momento di autentica condivisione e apprendimento.
Al termine, l’esperienza culminerà con la degustazione delle ricette preparate, per un viaggio sensoriale all’insegna del benessere e del gusto.
Progetto Cofinanziato con risorse Fondo Unico Nazionale del Turismo parte corrente 2025
