Ein Erlebnis zwischen Tradition, Leidenschaft und Handwerkskunst zur Entdeckung der Aromen der Region. Während des Show Cookings begleitet Nadia Pasquali, die Besitzerin des Restaurants Alla Borsa, die Gäste Schritt für Schritt in die Geheimnisse der Zubereitung der berühmten Tortellini Nodo d'Amore. Von dem sorgfältig ausgerollten Teig bis zur Kreation des kleinen Pasta-Schatzes, bis hin zum Einfüllen der zarten Füllung und dem perfekten Schließen der Tortellini: jede Geste erzählt von Leidenschaft, Erfahrung und Liebe zur Tradition. Am Ende des Show Cookings haben die Gäste die Möglichkeit, einen geselligen Moment mit einem leichten Mittagessen zu erleben und die Produkte der Tradition sowie die Aromen der Region zu genießen.
Eine wahre Reise im Geschmack, wo man hautnah die Magie eines handwerklichen Herstellungsprozesses erleben und die Geschichte entdecken kann, die sich in jedem kleinen Nodo d'Amore verbirgt.
