Im Gebiet des alten Ghettos gibt es ein sehr charakteristisches Lokal mit einer langen Theke und einem Raum, dessen Wände vollständig mit Urkunden, Flaschen und verschiedenen Gegenständen bedeckt sind.
Zu den Klassikern gehören Pferdefleischfäden mit Polenta, Spaghetti mit Venusmuscheln, Stockfisch nach Vicentiner Art und Gerichte aus Geflügel.