Tradition und Raffinesse, Geschmack und Echtheit, kompromisslose Qualität.
Das sind die Grundpfeiler der Küche von Al Cavin, die von saftigen Fleischgerichten bis hin zu verführerischen Fischspeisen reicht, alle unterstützt von einer Weinkarte, die für jede Gelegenheit geeignet ist.
Es fehlen nicht die vegetarischen, veganen und kinderfreundlichen Optionen, aber alle sind geprägt von hochwertigen, sorgfältig ausgewählten Produkten, mit einem besonderen Augenmerk auf die Saisonalität, denn Frische ist ein Muss.
Abgerundet wird das Ganze mit einer großen Auswahl an frisch zubereiteten Desserts und, für die anspruchsvolleren Gäste, einer gut sortierten Auswahl an Cocktails und Spirituosen.
Spezialität des Hauses: hausgemachtes Tiramisu.
