Abele Adami, als er in den 20er Jahren die Trauben des Vigneto Giardino in Colbertaldo probierte, hatte keine Zweifel. Sie waren ausgewogen, reichhaltig, anders. Daraus resultierte die Entscheidung, es zu kaufen, und die revolutionäre Idee, diese Trauben von allen anderen zu trennen, wodurch praktisch der erste echte Prosecco aus einem einzelnen Weinberg abgefüllt wurde.
Der Vigneto Giardino ist nach vier Generationen nach wie vor unser Standarte und ein Symbol für Qualität.
Heute stellen wir 7 verschiedene Arten von Prosecco Spumante her, inspiriert von derselben Philosophie: Aus den Unterschieden entsteht der Wert. Deshalb vinifizieren wir die Trauben jedes Weinbergs einzeln, um im Wein seine besondere Identität hervortreten zu lassen, die von dem Hügel stammt, auf dem er geboren und gewachsen ist.
In diesem familiären Rahmen laden wir dich in unser Weingut ein, um unsere Weine mit dem unverwechselbaren trockenen Geschmack zu probieren, begleitet von Käsesorten und Wurstwaren kleiner Erzeuger aus der Region. Du kannst uns auch zwischen den Reihen des historischen Vigneto Giardino begleiten oder sehen, was hinter den Kulissen in den Weinbereitungs-, Sektherstellungs- und Abfüllbereichen passiert. Bis bald!
Minimale Besucheranzahl: 2
Maximale Besucheranzahl: 30
Weinarten: Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG Sui lieviti, Extra Brut, Brut, Extra Dry, Dry, Millesimato und Cartizze
Weitere Erlebnisse: Mittags-/Abendessen als Catering max. 30 Personen, Übernachtungsmöglichkeit
Fremdsprachen: Englisch
