Abele Adami, quando negli anni ’20 assaggiò l’uva del Vigneto Giardino a Colbertaldo, non ebbe dubbi. Era equilibrata, ricca, diversa. Da qui la decisione di acquistarlo e la rivoluzionaria intuizione di separare queste uve da tutte le altre, imbottigliando così di fatto il primo vero e proprio Prosecco da singolo vigneto.
Il Vigneto Giardino è tuttora, dopo quattro generazioni, il nostro stendardo e un simbolo di qualità.
Oggi produciamo 7 tipologie diverse di Prosecco spumante, ispirati sempre dalla stessa filosofia: è dalle differenze che si crea il valore. Vinifichiamo perciò singolarmente l’uva di ogni vigneto, per far emergere nel vino la sua particolare identità che deriva dalla collina in cui nasce e cresce.
In questa cornice familiare, ti invitiamo in cantina per conoscere i nostri vini dall’inconfondibile gusto Asciutto, accompagnati da formaggi e salumi di piccoli produttori del territorio. Potrai anche accompagnarci tra i filari dello storico Vigneto Giardino o a vedere cosa succede dietro le quinte, nelle aree di vinificazione, spumantizzazione e confezionamento. A presto!
Numero minimo visitatori: 2
Numero massimo visitatori: 30
Tipologia vini: Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG Sui lieviti, Extra Brut, Brut, Extra Dry, Dry, Millesimato e Cartizze
Altre esperienze: pranzi/cene su catering max. 30 persone , pernottamento
Lingue straniere: inglese
