Colesel è un’azienda situata all’interno della zona del Valdobbiadene Docg ,è l’ unica azienda all’interno della microzona Cartizze ad avere il controllo totale della filiera produttiva, seguendo il processo di lavorazione dalla materia prima al prodotto finito.
L’azienda nasce nel 1949 e dopo generazioni dal 1986 è gestita da Siro Bortolin che segue durante tutto l’anno il lavoro in vigneto. I figli Bortolin Vlady, enologo, si occupa di tutta la produzione e la spumantizzazione mentre Antonio gestisce tutta l’area commerciale.
Colesel è un bending di storia, tradizione, uomini, terra e lavoro, da anni e generazioni lavora e si adopera per presentare prodotti d’eccellenza, selezioni uniche di Cartizze Docg e Valdobbiadene Docg dove la mano dell’uomo contribuisce costantemente alla cura e al rispetto del territorio patrimonio dell’Unesco che rimane sempre alla base del lavoro e della filosofia aziendale.
Numero massimo visitatori: 50
Tipologia vini: Spumante Rosè Brut, Spumante Metodo Classico
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, Brut, Extra Dry, Dry e Cartizze
Lingue straniere: inglese
Esperienze: pic-nic in vigna, business meeting e team building, eventi ed aperitivi
