Seit über einem Jahrhundert ist die Familie Gugole mit der Verarbeitung der Milch verbunden, die in den Hochweiden des Naturparks Lessinia Veronese produziert wird. Und jeden Tag verarbeitet die Käserei frische Milch, um Ihnen ein einzigartiges Produkt auf den Tisch zu bringen, das handwerklich und aus Rohmilch hergestellt wird.
Der Verkaufspunkt in San Giovanni Ilarione entstand in den 90er Jahren aus der Notwendigkeit, die Marke und die natürlichen Produkte, um die sich die Käserei Gugole in jedem Detail kümmert, bekannt zu machen.
