Ein sensorisches Erlebnis zur Entdeckung der Geheimnisse von hochwertigem Olivenöl, erzählt von denen, die seit über 50 Jahren anbauen und ernten die Früchte ihres Landes. Beim Spaziergang im "Campo di Casa", dem Versuchshain neben der Ölmühle, kommt man in Kontakt mit der Natur und der Tradition, die dieses Gebiet einzigartig gemacht haben.
Der Besuch setzt sich im Frantoio 4.0 und im Ölmuseum der Familie Bonamini fort, wo Geschichte, Technik und Leidenschaft aufeinandertreffen, um die Geheimnisse des Ölhandswerks zu enthüllen. Das Erlebnis wird mit "Lernen, das Öl zu kennen", einer geführten sensorischen Analyse abgerundet, um das organoleptische Profil jedes Öls zu entdecken und zwischen drei verschiedenen Verkostungsarten zu wählen: STANDING, CLASSIC oder OIL&FOOD.
