Am Riva Vena, nahe der Ponte di Vigo, wurde der Palazzo Grassi als Wohnsitz der adligen Familie Grassi erbaut, von der er seinen Namen hat. Die Grassi waren eine Familie von Getreidehändlern und erhielten 1718 den Adelstitel vom Senat der Serenissima und bauten entlang des Canal Grande in San Samuele einen gleichnamigen Palast.
Der erste Palazzo Grassi in Chioggia wurde im 17. Jahrhundert begonnen, jedoch wurde er zu Beginn des 18. Jahrhunderts von Andrea Tirali umgestaltet. 1782 beherbergte er Papst Paul VI., der nach Wien reiste; 1830 wurde er vorübergehend Sitz der Gemeinde und wurde ab der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts als Krankenhaus genutzt. 2000 restauriert, beherbergt er jetzt die Fakultät für Meeresbiologie der Universität Padua.
Im Inneren des Palazzo Grassi befindet sich auch der Sitz des Adriatischen Zoologie-Museums "Giuseppe Olivi".
Von bemerkenswertem Wert ist die Brüstung, die Zugang zu dem Innenhof mit weiblichen Statuen aus Istrienstein gewährt, die die vier Elemente (Wasser, Erde, Luft und Feuer) darstellen, sowie das Portal der Foresteria, das mit mythologischen Themen geschmückt ist.
