Die Wärme einer familiären Atmosphäre, aber gleichzeitig ein makelloser Service, die besten Gerichte der traditionellen venetischen Küche, die alten Rezepte neu interpretiert, um sie noch einladender zu machen, eine geräumige und rustikale Umgebung, die seit über einem Jahrhundert die typischen Elemente der lokalen Geschichte bewahrt: all dies und noch viel mehr ist das Michelin-Restaurant sas der Familie Zavarise.
Seit 1855 zeichnet sich das Michelin-Restaurant sas der Familie Zavarise durch die hervorragende Qualität seiner Küche aus. Das Geheimnis liegt in den alten Rezepten, die seit über einem Jahrhundert von Generation zu Generation weitergegeben werden, aber auch in der hervorragenden Qualität der Rohstoffe: Wir wählen nur frische und natürliche Produkte aus, mit besonderem Augenmerk auf die natürlichen Zyklen der Saison und die typischen Produkte der Region, deshalb kannst du im Michelin-Restaurant die wahre Exzellenz der traditionellen venetischen Küche genießen.
Willst du die bekanntesten Spezialitäten der traditionellen venetischen Küche entdecken oder wiederentdecken? Risotto all'Amarone, geschmortes Fleisch al Barolo, Vor- und Hauptgerichte auf Basis von Stockfisch, rot-blättrigem Chicorée, die besten typischen Suppen: all dies und noch viel mehr erwartet dich im Michelin-Restaurant sas in Tregnago, in der Provinz Verona.
