Tra le dolci colline di Soave, a pochi chilometri da Verona, sopra un declivio che guarda dall'alto la valle, sorge l'Azienda Agricola Monte Tondo, che da tre generazioni tramanda di padre in figlio la tradizione di amore verso la propria terra.
La coltivazione della vite, a pergola e a guyot, permette alle uve, in maggior parte Garganega e Trebbiano di Soave, oltre a Corvina e Rondinella, di esprimere al meglio le proprie potenzialità enfatizzate anche dal terreno basaltico e vulcanico tipico della zona.
La selezione dei grappoli avviene in maniera meticolosa e solo quelli migliori vengono destinati per la produzione dei vini più rappresentativi dell'Azienda, come l'Amarone ed il Soave Superiore o Recioto di Soave!
Con l'attenzione costante verso i miglioramenti delle tecniche viticole, la famiglia Magnabosco intende garantire vini rappresentativi del territorio, della cultura e della tradizione del Soave.
L'architettura della cantina, con archi e mattoni in terra cotta, riprende lo stile rurale dei borghi agricoli e testimonia quel legame, dal sapore antico, che l'Azienda ha stretto tra i suoi vini e la storia di queste colline, che ispirarono la poesia di Dante e di altri grandi della letteratura italiana. E’ in questo contesto che nel 2006 nasce l’Agriturismo Montetondo, per dare un servizio di pernottamento agli ospiti che intendono esplorare il territorio ed avere una base di appoggio funzionale, comoda e tranquilla.
Possibilità di partecipare a degustazioni.
