Az. Agr. Montetondo

Unter den sanften Hügeln von Soave, nur wenige Kilometer von Verona entfernt, erhebt sich der Bauernhof Monte Tondo, der seit drei Generationen die Tradition der Liebe zu seinem Land von Vater zu Sohn weitergibt.
Der Anbau der Traube, sowohl als Pergola als auch als Guyot, ermöglicht es den Trauben, größtenteils Garganega und Trebbiano di Soave, sowie Corvina und Rondinella, ihr volles Potenzial auszudrücken.
Die weiße Traube wird auch durch den basaltischen und vulkanischen Boden, der für die Gegend von Soave typisch ist, hervorgehoben, während die Corvina in Campiano, auf 450 m ü.d.M. und auf kalkhaltigem Kiesboden, große Frische und Mineralität zeigt.
Die Auswahl der Trauben erfolgt sorgfältig und nur die besten werden für die Produktion der repräsentativsten Weine des Unternehmens, wie Amarone und Soave Superiore oder Recioto di Soave, verwendet!
Mit ständiger Aufmerksamkeit auf die Verbesserung der Weinbautechniken möchte die Familie Magnabosco Weine garantieren, die das Gebiet, die Kultur und die Tradition von Soave repräsentieren.
Die Architektur des Kellers, mit Bögen und Ziegeln aus Terrakotta, greift den ländlichen Stil der landwirtschaftlichen Dörfer auf und bezeugt die alte Verbindung, die das Unternehmen zwischen seinen Weinen und der Geschichte dieser Hügel, die die Poesie von Dante und anderen großen der italienischen Literatur inspirierten, hergestellt hat. In diesem Kontext wurde 2006 das Agriturismo Montetondo gegründet, um den Gästen, die das Gebiet erkunden und eine praktische, komfortable und ruhige Unterkunft suchen, einen Übernachtungsdienst zu bieten.
Fünfundzwanzig Hektar Weinberg in Soave, die sich auf den besten Parzellen befinden, die das Gebiet von Soave zu bieten hat: Monte Tenda, Monte Foscarino und Monte Tondo, nach dem die Firma benannt ist, sorgen dafür, dass ein Wein mit intensivem Duft, einem abwechslungsreichen blumigen und fruchtigen Bouquet und einem unverwechselbaren, schwer zu vergessenden Geschmack hergestellt wird.
Weitere fünfzehn Hektar in Valpolicella zwischen Campo Grande und Campiano, die die Corvina so einzigartig machen, dass sie mit den großen französischen Grand Cru verglichen wird.
Es ist zwischen diesen Hügeln, dass der Inhaber des Unternehmens Gino Magnabosco und seine Familie seit 1980 mit Leidenschaft die Tradition fortführen, die ihnen überliefert wurde. Wie gute Handwerker folgen sie gewissenhaft und mit Sorgfalt allen Phasen der Produktion, vom Weinberg bis zur Abfüllung, und sind aufmerksame Interpreten der Verbesserungen der Weinbautechniken, um stets Weine von Qualität und repräsentativ für das Gebiet, in dem sie sich befinden, zu garantieren.