Per la sua voglia di raccontare storie, incontri e persone, il nostro gelato nasce sempre da un pensiero, che possiamo
ricondurre a tre strade diverse.
Ci sono i grandi classici, ovvero i gusti imprescindibili per ogni gelateria, quelli capaci di incontrare il palato di adulti e bambini, e di regalargli gioia, con semplicità; ci sono i gusti legati al territorio, un elenco di gelati speciali, ispirati alla ricchezza delle materie prime e ai prodotti della nostra terra, custoditi con cura e interpretati da piccoli imprenditori e grandi sognatori; e ci sono i gusti dalla pasticceria, che rendono un tributo ai dolci della Pasticceria di cui sono figli, e ne conservano la suggestione di sapori e consistenze.
Non solo gelato, ma anche dolci freschi e confezionati sempre prodotti nel Carcere di Padova.
