Hosteria Moderna è un'hamburgeria all'italiana con cucina che vuole valorizzare sia la cucina tradizionale italiana che lo street food di oggi.
L'obiettivo è quello di creare un ambiente conviviale dove la tradizione e la modernità possono convivere.
Il menù è aperto a tutti, anche a vegetariani e ai più piccoli.
Gli hamburger sono lontani a quelli dei fast food grazie a alla ricerca delle migliori materie prime, unite sempre alla tradizione.
