Ristorante “La Locanda” è una nuova realtà nel cuore di Marcellise. Abbiamo voluto portare la nostra passione per il pesce di mare in collina.
Vi mostreremo AMORE attraverso i nostri piatti dove qualità, freschezza e ricercatezza fanno da padroni.
I primi edifici del complesso “La Locanda” furono costruiti intorno al 1880 da Angelo Zattoni dopo aver acquisito il terreno che era arrivato per eredità dalla fam. Lupati e Brenzoni alla contessa Angela Marioni.
Nel nuovo fabbricato Zattoni ottenne la licenza per smerciare prodotti alimentari per gestire un’osteria e per il forno del pane. Proprio il forno avrà un ruolo importante per la storia della Locanda.
Infatti, la figlia di Angelo Zattoni, Ermelinda, sposò il “pistor” Antonio Invernizzi, responsabile del forno. Il figlio Angelo divenne un famoso ingegnere e diede lustro alla famiglia e a Marcellise grazie alla realizzazione della Villa Girevole, vicino alla Locanda, e il grattacielo a Genova.
Alla morte di Ermelinda i suoi beni passarono alla famiglia Invernizzi che trasformò l’osteria in “Albergo Marcellise”. Durante la conduzione di Giovanni Invernizzi fu istituito un servizio di trasporto per San Martino Buon Albergo, prima con una carrozza, successivamente con un’autovettura.
Nel 1938 la famiglia Invernizzi lasciò la gestione dell’albergo e dell’osteria a enti esterni. Successivamente il negozio e l’hotel si trasformarono nel ristorante La Locanda che conosciamo oggi.
