Situata nel comune di Roncà, alle pendici dei monti Lessini, e a pochi chilometri dal paese di Soave, è costituita da 20 ettari di vigneto di proprietà dove vengono coltivati con attenzione i vitigni di Garganega. Nei pressi della tenuta si trovano due vulcani spenti, il Vulcano Calvarina ed il Vulcano Crocetta, i quali danno un’impronta distintiva ai vini prodotti.
La famiglia Dal Cero da oltre tre generazioni produce vino sapendo conciliare l’amore per la tradizione con le più moderne tecniche di vinificazione necessarie per la produzione di grandi vini. Con vigneti nelle regioni del Veneto e della Toscana, i fratelli Davide, Nico e Francesca si occupano in prima persona della conduzione dell’azienda, dalla coltivazione della vite alla vinificazione delle uve fino all’imbottigliamento. I risultati sono vini dal carattere unico, che riassumono tutta l’intensità di un prodotto fatto secondo la tradizione di esperti vignaioli, accostati ad una nota di modernità.
