Preparati a vivere un'esperienza enogastronomica unica al Castrum Wine Relais.
La degustazione viene proposta nella vecchia cantina della Casa Fraccaroli, in una delle 3 salette in pietra del locale concept Castrum Wine Bistrò oppure sul terazzo situato in Piazza del Borgo di Castelrotto.
Durante la degustazione sono serviti prodotti gastrononomici attentamente selezionati e abbinati in linea con i vini della collezione PLATINUM della nostra cantina: la linea CASTRUM. Bottiglie con etichette d’arte, ognuna dedicata a un’opera del grande scultore Innocenzo Fraccaroli, nato in Casa Fraccaroli nel 1805.
Alla fine del percorso di degustazione la serata può continuare fino a tardi in compagnia dei propri amici o semplicemente per fare un’esperineza “live local” di una notte in Valpolicella. Un viaggio incantevole fra storia, architettura, arte e sapori della zona. Una storia unica di territorio e famiglia.
