Es gibt Geschmäcker, die sich so tief mit einer Stadt verbinden, dass sie Teil ihrer Geschichte werden. In Treviso ist das tiramisù eines davon.
Die geführte Tour erstreckt sich durch die Altstadt von Treviso und begleitet die Besucher durch Straßen, Plätze und Orte der Stadt. Auf dem Weg bereichert sich die Erzählung mit Geschichten, Charakteren und Kuriositäten, die mit dem tiramisù und der Beziehung verbunden sind, die dieses Dessert im Laufe der Zeit mit Treviso aufgebaut hat.
Es handelt sich also nicht um einen ausschließlich gastronomischen Rundgang, sondern um einen urbanen Spaziergang, der es ermöglicht, die Stadt besser kennenzulernen, indem ein bestimmtes Thema verfolgt wird. Die Altstadt bleibt der rote Faden der Erfahrung, während das tiramisù einen anderen Blickwinkel bietet, um Orte, Erinnerungen und lokale Ereignisse zu lesen.
Eine angenehme Möglichkeit, durch die Perspektiven von Treviso zu gehen und zu entdecken, wie sogar ein Rezept Teil der Identität und der Geschichte einer Stadt werden kann.
