Inmitten der Buchen- und Fichtenwälder, zwischen Conco und Asiago, steht Le Casarette, eine alte Almhütte, die mit Liebe und Augenmerk auf Details renoviert wurde. Stein, Holz, Blumen und sanftes Licht verleihen diesem Ort eine warme und authentische Seele.
In der Küche herrscht das berühmte frittierte Gnocco mit lokalen Wurstwaren, handgemachte Teigwaren und traditionelle Gerichte des Hochplateaus, die mit Leidenschaft zubereitet werden. Ein perfekter Ort, um wichtige Momente zu feiern, aber auch um in einem der vier gemütlichen Zimmer zu übernachten, zwischen Holzgeruch und der Stille der Berge.
Le Casarette ist eine Erfahrung, die man mit allen Sinnen erleben sollte: ein Zufluchtsort der Seele, noch bevor es um den Tisch geht.
