Mit verschiedenen technologischen Änderungen funktionierten die Mühlen bis 1989, als der letzte Müller in den Ruhestand ging.
Seitdem ermöglichten die Klugheit und der eiserne Wille von Daniela und Maurizio Furlanetto, dank einer geschickten Restaurierungsarbeit, die 1996 durchgeführt wurde, diesen Räumen neues Leben einzuhauchen.
Heute finden Sie einen warmen und einladenden Innenraum, in dem Sie noch die alten Zahnräder der Mühle bewundern können, während Sie typische Gerichte und eine umfangreiche Auswahl an Käse und Weinen an stabilen Holztischen genießen. Der Aperitif am Flussufer bietet Ihnen einen der schönsten Ausblicke auf die Riviera del Brenta.
Verpassen Sie nicht die wunderschöne Veranda, die das ganze Jahr über genutzt werden kann. In den kälteren Jahreszeiten finden Sie Decken, die Sie wärmen, während Sie ein gutes Glas Wein genießen!
