Carpenè Malvolti nasce nel 1868 dal desiderio di Antonio Carpenè di spumantizzare e distillare vini con le uve raccolte sulle colline di Conegliano e Valdobbiadene. Nel 1876 viene fondata da Antonio Carpenè anche la prima Scuola Enologica d‘Italia, che ha sede a Conegliano. Carpenè Malvolti è stata la prima Cantina in Italia a produrre il Prosecco come Vino Spumante, a perfezionare il metodo di spumantizzazione (Metodo Charmat) ed a creare, già nel 1924, la prima etichetta con la denominazione “Prosecco Amabile dei Colli di Conegliano” - associando in tal modo il nome del vino a quello del vitigno e del suo Territorio di origine.
La cantina organizza visite guidate e degustazioni su prenotazione (qualche giorno prima via e-mail) e attività su richiesta.
