La chiesa di San Mauro in Saline è documentata dal 1460, quando era già considerata chiesa parrocchiale; si ipotizza,infatti, che la fondazione risalga al XIV sec. Dopo vari ampliamenti venne ricostruita nelle forme attuali nel 1835.
Durante la visita, oltre alle semicappelle, e alle decorazioni pittoriche a cielo stellato presenti nella volta a botte, meritano l'attenzione i dipinti realizzati dal pittore Rocco Pittaco.
