Osteria della Birra San Gabriel

A Levada di Ponte di Piave, ad un incrocio sulla via Postumia, sorgeva un opificio dove venivano tagliati i tronchi d’albero. Al culmine del suo splendore, più di un secolo fa, gli alberi tagliati nel Cadore e nella Val Visdende arrivavano in tal numero che, a Levada, la prima piccola segheria fu ampliata, diventando un vero e proprio complesso industriale tra i più importanti della zona.
Nel corso del ‘900, le condizioni del Piave cambiarono e resero impraticabile l’antico commercio del legname.
Così l’opificio di Levada, con altre centinaia di stabilimenti simili, chiuse i battenti e finì dimenticato dalla storia.
Oggi, quell’antico opificio è risorto ed è nuovamente luogo di lavoro e di creazione, ma è anche luogo di memoria e, naturalmente, di ristoro.
L’Osteria della Birra sorge accanto al birrificio San Gabriel a Levada di Ponte di Piave, dopo un’opera di riqualificazione degli edifici di un’antica e gloriosa segheria.
Una visita al Borgo della Birra è un divertimento anche per i più piccoli.
Si possono infatti vedere gli animali della nostra fattoria che scorrazzano liberamente nel parco, ma anche salire sul vecchio trenino e provare i giochi di una volta.
Un tuffo nel passato, tra oche, caprette e altalene, per vivere emozioni autentiche in un’atmosfera rilassata.
Questo è in sintesi il Borgo della Birra: la realizzazione di una visione che ha voluto rendere nuovamente a sé stesso un luogo magico.