Osteria della Birra San Gabriel

In Levada di Ponte di Piave, an einer Kreuzung an der Postumstraße, befand sich ein Betrieb, in dem Baumstämme geschnitten wurden. In der Blütezeit, vor über einem Jahrhundert, kamen so viele gefällte Bäume aus dem Cadore und dem Val Visdende nach Levada, dass die erste kleine Sägewerk erweitert wurde und zu einem echten industielle Komplex unter den bedeutendsten der Region wurde.
Im Laufe des 20. Jahrhunderts änderten sich die Bedingungen des Piave und machten den alten Holzhandel unpraktikabel.
So schloss das Werk in Levada, zusammen mit dort hunderten ähnlichen Betrieben, seine Türen und wurde von der Geschichte vergessen.
Heute ist dieser alte Betrieb wieder auferstanden und ist erneut ein Ort der Arbeit und der Kreativität, aber auch ein Ort des Gedenkens und natürlich der Erholung.
Die Osteria della Birra befindet sich neben der Brauerei San Gabriel in Levada di Ponte di Piave, nach einer Umgestaltung der Gebäude einer alten und glorreichen Säge.
Ein Besuch im Borgo della Birra ist auch für die Kleinsten ein Vergnügen.
Zudem kann man die Tiere unseres Bauernhofes sehen, die frei im Park herumlaufen, und auch mit der alten Eisenbahn fahren und die Spiele von damals ausprobieren.
Ein Sprung in die Vergangenheit, zwischen Gänsen, Ziegen und Schaukeln, um authentische Emotionen in einer entspannten Atmosphäre zu erleben.
Das ist zusammengefasst das Borgo della Birra: die Verwirklichung einer Vision, die einen magischen Ort wieder für sich selbst schaffen wollte.