Ittiko ist die erste italienische Gastronomie, die sich ganz dem Fisch widmet und mit dem Ziel gegründet wurde, zu Hause wie im Restaurant zu essen.
Das gastronomische Angebot umfasst nicht nur typisch venetische Gerichte, sondern auch japanische, eine reichhaltige Auswahl an nationalen und internationalen Weinen sowie die Herstellung von Konfitüren, Saucen und Konserven auf der Basis frischer und qualitativ hochwertiger Zutaten.
Zu den verschiedenen angebotenen Dienstleistungen gehören auch die Organisation von privaten Abendessen, Unternehmensbuffets, Partys und Banketten.