Situato a pochi metri dalle mura di Treviso e a pochi minuti dalla stazione ferroviaria di Treviso, il Ristorante al Fogher è un brillante esempio di cucina trevigiana, figlia di antiche tradizioni che privilegiano da sempre la tipicità ed i prodotti di stagione.
Serve primi e secondi piatti di carne e di pesce, insaporiti da Radicchio Rosso, funghi del vicino Montello, zucca, asparagi ed erbe primaverili. I dolci sono rigorosamente di produzione del ristorante.
La cucina è aperta anche per chi non è ospite dell'albergo e per cene aziendali, ricorrenze e matrimoni. I gruppi turistici di passaggio in città sono i benvenuti.
Dal lunedì al venerdì – esclusi i festivi - si può pranzare con un conveniente buffet a prezzo fisso, ideale per una colazione di lavoro o un pranzo veloce.