L'osteria - ristorante alla Tagliata è caraterizzato da un ambiente familiare e ben curato, propone diversi piatti tra cui:
Primi: Canederli fatti in casa al burro e salvia oppure in brodo; zuppa del bracconiere (zuppa vegetale con aglio e peperoncino); Bigoli, maccheroncini o tagliatelle fatte in casa con vari sughi; lasagne al forno con formaggio Asiago e speck, gnocchi di patate fatti in casa con sugo a scelta;
Secondi: spezzatino di cervo con polenta, vari tipi di carni in varie cotture con contorni e tanto altro ...
Si consiglia sempre la prenotazione, è attivo anche il servizio di asporto nelle serate di venerdì, sabato e domenica previa prenotazione non oltre le ore 16 del giorno stesso